Вернуться   Форум Пустоты.нет - приятное общение ! > Мой дом > Кухня

Отправка SMS по России и Украине.

.
Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 15.12.2011, 22:52   #1
Ловец несовершенств...
 
Аватар для Рисующая_льдом
 
female
Регистрация: 11.03.2009
Адрес: Киев
Сообщений: 1,709
Провел(а) на форуме:
7 мес 1 нед 5 д
Репутация: 191 Добавить отзыв для Рисующая_льдом
По умолчанию Пунш, грог и глинтвейн: готовим согревающие напитки

Вы пришли домой после морозной зимней прогулки? Согреться поможет самостоятельно приготовленный теплый пунш, грог или глинтвейн.


1. Пунш

Этот ароматный согревающий алкогольный напиток, состоящий из пяти обязательных элементов (вино, ром, мед, сахар и фруктовый сок).

Этому напитку мы обязаны морякам. Впервые они попробовали его на берегах родины пряностей Индии.

На 6 персон нам понадобится 10 кусочков сахара, 1 апельсин, 1 лимон, 1 бутылка красного вина (желательно сухого), 3 чашки черного чая и 50 мл апельсинового ликера.

Кубики сахара следует натереть на кожицах апельсина и лимона, после чего растопить в кастрюле до светло-желтого цвета. Добавить стакан вина и греть до тех пор, пока сахар не растает. Выливаем оставшееся вино и, не доводя до кипения, нагреваем жидкость. Заранее приготовленный крепкий чай добавляем в красное вино с сахаром, нагреваем и приправляем 50 мл ликера. При температуре 60−70 градусов ароматный напиток выливаем в стаканы с толстым стеклом и подаем гостям.

2. Грог

Еще один напиток, придуманный мореходцами. Его главной особенностью были пропорции: соотношение алкоголя к другим жидкостям обязательно составляла 1:4.

Рецепт одного из самых древних: 2,5 стакана воды необходимо вскипятить и добавить 150 г сахара, как только он растворится, даем сиропу немного остыть и добавляем 1 стакан рома и ломтик лимона. Доводим до кипения, снимаем с огня и сразу переливаем в стаканы для угощения.

3. Глинтвейн

Это любимое лакомство горнолыжников, он же считается настоящим рождественским коктейлем. Известно, что глинтвейн готовили еще во времена Римской империи: тогда потре***** глинтвей считалось роскошью, ведь пряности, которые использовались для его приготовления, были редкими в Европе, а посему и очень дорогими.

Готовится пряный напиток быстро: потребуется одна бутылка столового вина и стакан воды — все вылить в емкость и поставить на огонь, добавить корицу, гвоздику и сахар, следить за тем, чтобы жидкость не закипала. По вкусу можно добавить мед, кусочки лимона, апельсина или яблока, анис, кардамон, черный или красный перец, но не стоит увлекаться, чтобы не превратить глинтвейн в чрезмерно пряный напиток непонятного предназначения.
Рисующая_льдом вне форума   Ответить с цитированием

Интересные новости (не создавайте темы из этих новостей!!!)

Бесплатные знакомства в России, Украине.

Покупаешь? Возвращай Кэшбэк за покупки.

Старый 15.12.2011, 23:10   #2
Царевич лягушкО
 
Аватар для Мишан
 
male
Регистрация: 21.09.2009
Адрес: болотная кочка
Сообщений: 2,812
Провел(а) на форуме:
3 нед 2 д 23 ч
Репутация: 142 Добавить отзыв для Мишан
По умолчанию Re: Пунш, грог и глинтвейн: готовим согревающие напитки

вкусно...глинтвейн
Мишан вне форума   Ответить с цитированием

Старый 24.02.2012, 15:01   #3
Свой
 
Аватар для МагнолиЯ
 
female
Регистрация: 22.06.2011
Сообщений: 108
Провел(а) на форуме:
8 ч 36 мин 30 сек.
Репутация: 2 Добавить отзыв для МагнолиЯ
По умолчанию Re: Пунш, грог и глинтвейн: готовим согревающие напитки

Говорят, грог при простуде хорошо помогает (прогревает).
МагнолиЯ вне форума   Ответить с цитированием

Ответ



Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +3, время: 01:21.


© Форум "Пустоты.нет" - общение и знакомства 2006-2024, Мобильный контент
Работает на vBulletin® версия 3.9.15
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод:zCarot. Стиль: vBSkins. Dir

Top100
Страница сгенерирована за 0.08978 секунд с 11 запросами